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如何腌制猪耳朵

猪肉是我们经常吃的一种肉。许多家庭会为新年购买大量猪肉。我们经常说我们吃的东西弥补了我们吃的东西。许多父母给他们的孩子买猪耳朵是为了让他们看起来更漂亮。猪耳朵尝起来很脆,它的身体富含蛋白质。这对人体有很大好处。让我们来看看如何腌制猪耳朵。如何腌制猪耳朵

卤代猪耳朵是一种凉菜,由清洗猪耳朵和加入盐、酱油、味精等调料制成。猪耳朵富含蛋白质、碳水化合物、维生素等。该菜肴具有补虚健脾和胃的功效,味道鲜美,富含胶质。

实践

原料:1只猪耳朵

辅料:卤汤1罐、胡椒5克、肉桂5克、丁香3克、八角3克、白砂糖5克、胡椒粉4克、食盐50克、酱油50克、白酒5克、白醋3克

1.先把猪耳朵刮干净,然后用开水烫一下,取出来洗干净。

2.将腌料加入腌料锅中约40分钟,然后关火浸泡。当汤稍凉时,将它取出,切片或切丝食用。

1.猪的耳朵先用小火烤,然后用刀刮,这样更容易清洗。

2.切猪耳朵时,刀的角度应该倾斜,以便切得薄,切得薄。如何腌制猪耳朵

盐水猪耳朵

一包排骨和2个猪耳朵。

1.洗耳,用开水烫一下,沥干水分,以备后用。

2.将腌料放入锅中,用大火煮沸,将耳朵放入锅中,煮沸10分钟,然后关火。让鸡爪浸泡在卤汁汤里,然后在吃的时候拿出来。

3.用小火煮,直到耳朵熟了,味道变坏了。关火,让耳朵和汤凉了。

4.取出腌好的耳朵,切片。到目前为止,美味的卤耳已经成功制作。

5.当腌泡汁被重复使用时,腌泡汁可以根据腌制食品的量来添加。如何腌制猪耳朵

温馨提示:

剩下的腌泡汁也可以用来烹饪、烹饪和火锅调料。

营养价值

1.猪的耳朵先用小火烤,然后用刀刮,这样更容易清洗。2.切猪耳朵时,刀的角度应该倾斜,以便切得薄,切得薄。

话题:然后 我们 取出 耳朵 吃的

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